Артрит или артроз

Диета при артрите и артрозе суставов, ее особенности.

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

В настоящее время в мире существует множество заболеваний. Исследования показывают, что одними из наиболее распространённых являются артрит и артроз.

Комплексная терапия, используемая при данных заболеваниях суставов, включает в себя не только медикаментозное лечение, физиотерапевтические процедуры и лечебную физическую культуру, но также она принимает во внимание особо важный вопрос питания. В различных случаях врач назначает особый тип системы питания, режим и меню. Диета при артрите и артрозе считается фактором, особо влияющим на организм человека, она важна не менее чем иные методы лечения. Именно тщательное, ежедневное соблюдение диеты может ослабить болезни, таким образом, предоставляя шанс уменьшить количество периодов обострений, и значительно увеличить продолжительность периодов улучшения состояния здоровья.

Общие правила, которых нужно придерживаться

Целью любой диеты является улучшение обменных процессов в организме, но в случае с артрозом и артритом восстанавливающее, противовоспалительное и болеутоляющее свойства особого питания будут направлены на определённую часть тела и суставы. Соблюдать режим дня жизненно необходимо, начиная с того дня, как проявились первые признаки заболевания или же возникло подозрение на его наличие.

Так как, при наличии болезней суставов человек ведёт размеренный, спокойный, иногда даже лежачий образ жизни, то диета должна быть соответствующая. При артрозе или артрите она преимущественно низкокалорийная или средне калорийная.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

загрузка...

Переходить на диетический режим питания, необходимо постепенно, чтобы в дальнейшем не возникло пищевых расстройств и нарушений пищевого поведения. Употребляемая пища должна быть разнообразной в мерах установленного диетой меню.

Продукты «группы риска»

Существует ряд продуктов, который относится к так называемой «группе риска», представляющей нездоровую, неполезную пищу. Диетологи называют такую еду «пустой», так как она не содержит необходимых организму витаминов, микроэлементов и минералов, и соответственно никакой пользы здоровью не приносит. Диета, используемая как часть лечения, при артрите и артрозе любых суставов в организме, предполагает отказ от подобных продуктов. Первое время будет очень не просто перестраивать систему питания, и вырабатывать новые привычки, но со временем организм привыкнет к новому рациону, а ваше здоровье гарантировано будет улучшаться. К продуктам «группы риска» относятся:

  • всевозможные чипсы, сухарики, солёные орешки;
  • полуфабрикаты, концентраты быстрого приготовления;
  • алкоголь;
  • фаст-фуд;
  • мучное, сдобное и выпечка;
  • копчёности всех видов;
  • солёные, перчёные, острые блюда.

Постепенный отказ от вышеперечисленных продуктов и замена их на полезные, богатые витаминами, не только поможет эффективно бороться с недугами, но и значительно улучшит общее состояние организма.

Запрещённые и рекомендованные продукты при артрите и артрозе?

Перечислив пищевые группы, которые рекомендовано исключить из новой системы питания, необходимо акцентировать внимание, на том, что ряд некоторых продуктов можно есть, но количество и частоту их употребления нужно свести к минимуму, особенно при соблюдении специальной диеты при артрите и артрозе.

  • Крепкие чай и кофе. Эти напитки способствуют вымыванию кальция из костной ткани и суставов, что провоцирует быстрое прогрессирование болезни. Поэтому, чтобы снять острые симптомы, лучше свести их употребление к 1-2 чашкам в неделю и постепенно отказаться.
  • Мясные блюда. В мясе содержится арахидоновая кислота, в результате распада усиливающая воспалительные процессы в организме.
  • Шоколад и прочие сладости. Их избыточное употребление способствует быстрому набору лишнего веса, что повышает нагрузку на суставы.
  • Соль. Употребление солёной еды способствует накоплению отложений в костях, увеличивает отечность и как следствие, усиливает воспалительный процесс. Соблюдая диету при артрите и артрозе, рекомендуется готовить блюда без соли, при необходимости немного досаливая готовую пищу.
  • Транс-жиры. Продукты, которые содержат «плохие жиры», вредны для здоровья и способствуют быстрому набору веса. В основном они присутствуют в факс-фуде, чипсах, пирожных, майонезе, шоколаде.

Список продуктов, от которых лучше отказаться или ограничить в употреблении, достаточно не большой. К тому же в современной гастрономии легко можно найти им замену, соблюдая правила диеты, жизненно важной и необходимой при заболеваниях суставов.

Иной тип продуктов, которые выделяют диетологи, это полезные и необходимые при артрите и артрозе суставов. Они обязательно должны присутствовать в рационе, так как снижают воспалительный процесс, благотворно влияют на суставные поверхности, хрящевую и костную ткани. Среди них такие:

  • Рыба семейства лососёвых. Богата натуральными «полезными жирами» и кислотами Омега-3, благодаря регулярному употреблению рыбы этого вида, организм насыщается витамином D
  • Миндаль. Орех содержащий витамин Е, который укрепляет суставные поверхности и капсулы.
  • Папайя. Кладезь витамина С и бета-каротина.
  • Яблоки. Способствуют выработке организмом коллагена – наиболее важное для суставов вещество, восстанавливающее хрящевую ткань.
  • Листовая капуста. Содержит медь, кальций и марганец, рекомендуется на диете преимущественно в сыром виде, но приготовленная также не менее полезна.
  • Брокколи. Спаржевая капуста брокколи богата витаминами А и С, содержит значительное количество легкоусвояемого кальция.
  • Имбирь. Имбирь считается одним из наиболее полезных для организма продуктов, хорошо снижает отёчность и снимает болевые ощущения.

Меню при  артрите и артрозе

Составлять правильное меню, которое было бы полноценным и полезным, это сложное занятие. Потому, чтобы диета при артрите и артрозе принесла исключительно пользу, обычно её назначает специалист. Предлагаем, рассмотреть примерное меню на неделю, которое можно взять за основу при диете, дополнить и разнообразить в зависимости от стадии развития недуга.

Понедельник Завтрак: овсяная каша; фруктовый салат, заправленный сметаной или несладких йогуртом, можно добавить немного мёда при необходимости; стакан чая. Обед: овощной суп на мясном бульоне; салат с сельдереем, морковкой и огурцом, заправленный чайной ложкой оливкового или подсолнечного масла. Ужин: печёные яблоки с творожной начинкой; отварная свёкла; стакан кефира.
Вторник Завтрак: творог средней жирности, пара тостов со сливочным маслом и чайной ложкой варенья, чашка травяного чая. Обед: отварная или запечённая куриная грудка; овощи или крупа; яблоко. Ужин: запечённая рыба; рисовая каша с маслом.
Среда Завтрак: омлет с овощами; стакан зелёного чая с имбирём; йогуртовое желе. Обед: рыбные тефтели; картофельное или гороховое пюре; капустный салат с чайной ложкой масла. Ужин: тушёный кролик или курица; салат овощной.
Четверг Завтрак: творожная запеканка с сухофруктами; стакан сока или морса. Обед: уха; макароны с сыром; овощной салат. Ужин: заливное из рыбы; салат из морковки и капусты; стакан йогурта.
Пятница Завтрак: варёные яйца; тосты с маслом; яблоко; чай с имбирём. Обед: свекольник; мясные зразы из фарша; запеченные кабачки. Ужин: суфле из говядины или курятины; морковные зразы; стакан сока.
Суббота Завтрак: гречневая каша; сметанное желе с ягодами; зелёный чай. Обед: борщ; запечённый кролик с кабачками. Ужин: отварная рыба; тушёная фасоль; стакан ряженки.
Воскресенье Завтрак: перловая каша с молоком; чай с имбирём. Обед: щи со свежей капустой; запечённая курица; овощной салат с редисом и зеленью. Ужин: творожно-морковная запеканка; стакан кефира.

Заключение

Если вы приняли решение бороться с таким недугом как артрит или артроз суставов, то не стоит пренебрегать питанием. Изменение рациона и применение специальной диеты, создаст благоприятные условия для восстановления повреждённых суставов, а также укрепит иммунитет и здоровье в целом.

Отличия между заболеваниями артрит и артроз

Артрит и артроз — это два наиболее распространенных заболевания, относящихся к разновидностям ревматизма. В их основе лежит поражение суставов. Некоторые и по сей день утверждают, что оба недуга имеют схожие признаки и первопричины. Однако, на деле все совершенно иначе. И, для того, чтобы ответить на вопрос, чем отличается артрит от артроза, нужно уяснить причины, признаки и методы диагностики заболеваний.

Перед тем, как начинать лечения пораженных суставов, необходимо выявить истинную причине боли и дискомфорта. Это может быть как артрит, так и артроз. Несмотря на схожесть в симптоматике, два этих заболевания требуют различного подхода, относительно способов излечения.

Признаки артроза

Артроз относится к группе заболеваний, поражающих суставы, чаще, коленные и тазобедренные. На начальной стадии болезни, симптомы, как правило, слабо выражены, либо отсутствуют вовсе. Больной может отмечать усталость, повышенную утомляемость и боль в суставах, после длительного пребывания в стоячем положении или физических нагрузок.

Артроз и артрит

Однако, стоит немного отдохнуть, как дискомфорт проходит без следа, вплоть до следующего воздействия на пораженный сустав. Также, отмечается скованность мышц конечности. В дальнейшем, по мере прогрессирования недуга, пациенты жалуются на так называемые стартовые боли, появляющиеся исключительно в момент начала движения. На завершающей стадии болезни, может отмечаться хромота, потеря подвижности, деформация сустава и гипертрофия мышц.

Признаки артрита

Различия между симптомами обоих недугов не велики. Для прогрессирующего артрита, также, характерны боль и скованность, чувство тяжести в ногах и повышение утомляемости. Часто, пораженный сустав частично или полностью утрачивает подвижность. Появляется отечность, деформация и изменения структуры костных и хрящевых тканей. Острая боль может сопровождаться воспалением и внешним покраснением кожных покровов в пораженной области.

Симптоматические отличия

Для того, чтобы понять, чем отличается артрит от артроза, необходимо знать основные симптомы и характер течения каждой из этих болезней. Так, разница, между ними вполне очевидна для опытного специалиста.

Симптоматические отличия включают:

  1. Различный характер боли. Если мы имеем дело с артрозом, то болевые ощущения проявляются лишь во время движения, либо при физической нагрузке на сустав. На начальной стадии болезни, они не очень сильные, а потому, пациент может вовсе не обратить на них внимание. По мере прогрессирования артроза, боли проявляются даже при слабой нагрузке, либо в момент ее отсутствия. Однако, дискомфорт уходит, стоит лишь занять удобное положение. Артрит же ведет себя несколько иначе — в это кроется очередное отличие артроза от артрита. Ноющая и изнуряющая боль, в данном случае, ощущается даже в состоянии покое. Для ее возникновения не нужны особые физические нагрузки и ходьба. Дискомфорт, порой, напротив усиливается в ночные часы.
  2. Появление хруста. Данный признак характерен для артроза. Причина кроется в разрушении хрящевой прослойки и трении между костными тканями. Грубый и сухой хруст усиливается по мере прогрессирования артроза. Для артрита данный симптом менее характерен.
  3. Ухудшение подвижности суставов. При поражении артрозом, уменьшается амплитуда движения сустава. В случае с артритом, ощущается скованность в любом положении и при попытке совершения любых движений.
  4. Деформацию и изменение структуры сустава. Артроз приводит к постепенной деформации тканей хряща. Фазы обострения болезни сопровождаются отеком и припухлостью кожных покровов, ноющей болью. При артрите сустав, также воспаляется и изменяет форму. Отек распространяется на близлежащие ткани, появляется покраснение и боль, в момент надавливания. Пораженная область имеет повышенную температуру.
  5. Результаты анализа крови. Для артроза не свойственно изменение в анализе крови. Что касается артрита, то его прогресс сопровождается повышением СОЭ в составе плазме. Это говорит о наличие воспалительного процесса в организме.
  6. Локализация воспаления — еще одно отличие артроза от артрита. Как правило, артроз поражает коленный и тазобедренный суставы, а голеностопные суставы и суставы верхних конечностей остаются здоровыми.

Диагностические мероприятия

Диагностика данных недугов различна. Потому как разница в заболеваниях весьма ощутима, врач, при первичном осмотре, проводит опрос пациента, выявляя анамнез.

рентген

Диагностика включает:

  • биохимический анализ крови, общий для обоих недугов, позволяющий выявить недостаток определенных микроэлементов, а также определить уровень лейкоцитов;
  • анализ на ревмопробы, для дальнейшего проведения дифиренцированной диагностики;
  • рентген больного сустава, а также подвздошных сочленений и позвоночного столба;
  • томография, в некоторых случаях.

Специфика лечения

Отличие артроза от артрита заключается, также, в методах лечения этих заболеваний. В случае с артрозом, назначается обезболивающее средство и гормональные препараты. Кроме этого, может потребоваться физиотерапия, массаж и лечебная гимнастика. В запущенных случаях назначаются препараты с глюкозаминсульфатом, либо производится хирургическое вмешательство.

Лечение артрита проводится с учетом степени развития заболевания. Исключаются или сводятся к минимуму физические нагрузки, налаживается диета. При лечении артрита используются антибиотики и нестероидные противовоспалительные препараты, которые вводятся в суставы. Эффективность лечения улучшают физиотерапевтические процедуры и лечебная гимнастика.

Добавить комментарий