Как нужно питаться при остеохондрозе

Каким должно быть питание при остеохондрозе?

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

Диета при остеохондрозе позвоночника является важной частью любой схемы лечения заболевания. Рациональное, полезное и сбалансированное питание не только лежит в основе здорового образа жизни, но и позволяет предупредить развитие множества патологических состояний, а также существенно повысить шансы уже больных пациентов на выздоровление.

Людям, у которых диагностирован остеохондроз позвоночного столба, обязательно следует следить за своим пищевым рационом и даже придерживаться специальных диет.

Это поможет им избавиться от лишних килограммов, разгрузить позвоночник и мышцы спины, тем самым устранив мышечный спазм и вызванные им болезненные ощущения в области спины и шеи.

Каким должно быть питание при остеохондрозе?

Питание при остеохондрозе должно быть сбалансированным и содержать достаточное количество витаминов, минеральных комплексов, питательных веществ и природных хондропротекторов, способствующих восстановлению хрящевой ткани.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

загрузка...

Врачи советуют больным на остеохондроз позвоночника пациентам питаться лишь блюдами, что были сваренными или приготовленными на пару.

Приемы пищи должны быть частыми, не реже 5 раз в день, а сами порции небольшими.

Врачи советуют следующие полезные продукты при остеохондрозе:

  • свежие фрукты и овощи, морсы из ягод, отвары целебных трав, шиповника, компоты из сухофруктов;
  • кисломолочные продукты, нежирный творог, не очень соленые твердые сыры;
  • оливковое масло и сок лимона в качестве заправки для салатов;
  • блюда, содержащие коллаген и мукополисахариды (холодец, заливное мясо и рыба);
  • ржаной или гречневый хлеб, булочки с отрубями;
  • отварное мясо нежирных сортов (кролик, курица, говядина);
  • крупы и каши (рисовая, овсяная, гречневая, мультизлаковая);
  • белоксодержащие продукты (бобовые, соя, яйца);
  • продукты, богатые кальцием (латук, шиповник, миндаль);
  • продукты, обогащенные вит. А (морковь, печень, тыква);
  • продукты, содержащие витамин В (крупы, морская рыба);
  • продукты с витамином С (яблоки, лук, смородина, цитрусовые);
  • продукты, с большим содержанием витамина D (сливочное масло, морепродукты);
  • родниковую или минеральную негазированную воду.

Питание при остеохондрозе у женщин должно немного отличаться от мужского питания.

Представительницам прекрасного пола с проявлениями остеохондроза врачи рекомендуют ежедневно употреблять с пищей не более 1800 ккал, тогда как норма калорийности пищи для мужчин составляет около 2500 ккал в день.

Можно готовить вкусное и полезное овсяное печенье, рецепт смотрите в видео:

Также женщинам следует избегать продуктов, в составе которых содержаться естественные заменители мужских половых гормонов, к примеру, грейпфрутов. Их лучше заменить соей и чечевицей, что богаты природными эстрогенами.

Помимо полезных продуктов, что способствуют похудению, нормализируют обменные процессы, ускоряют выздоровление и позволяют добиться стойкой ремиссии, существует также вредная пища, которая активирует дегенерацию, дистрофию и разрушает хрящевую ткань.

К таким продуктам относятся:

  • кофеинсодержащие напитки: крепкий чай, кофе;
  • газированные напитки;
  • хлебобулочная продукция, изготовленная из пшеничной муки;
  • сладости, сахар, шоколад;
  • соль;
  • щавель;
  • жирные виды мяса;
  • полуфабрикаты;
  • алкоголь.

Польза рисовой диеты при остеохондрозе

Особой эффективностью при заболеваниях опорно-двигательной сферы обладает так званая рисовая диета, что основана на свойствах риса, подобно губке, поглощать токсины, шлаки, соли и избыточную жидкость.
Рисовая диета при остеохондрозе дает превосходные результаты, улучшает общее состояние пациента, его физическую форму, способствует очищению кишечника и похудению, стимулирует обменные процессы в организме, наполняет его витаминами и полезными веществами, повышает работоспособность и иммунитет.

Подобное питание позволяет разгрузить позвоночник, избавиться от болевого синдрома и вместе с адекватной терапией добиться стойкой ремиссии для каждого пациента с остеохондрозом.

Рисовая диета рассчитана на 42 дня: именно столько длится ее первый курс. Секрет подобного питания состоит в правильном приготовлении риса по специальному рецепту.
Для этого необходимо взять 6 банок емкостью по 500 мл, пронумеровать их и в каждую насыпать по две столовые ложки зерен риса. После этого крупу нужно залить небольшим количеством воды и прикрыть чем-нибудь.
В первый день диеты утром берут банку №1, сливают воду, а сам рис варят не более 5 минут в 500 мл воды, при этом крупу запрещается солить, перчить, добавлять сахар или фрукты.

Сваренный рис следует съесть целиком и без добавок. В пустую банку насыпать те же две столовые ложки крупы, залить водой и поставить в конец очереди. И так каждый день. Важно помнить, что после приема риса следует на 4 часа воздержаться от других приемов пищи и даже не пить воду.

Примерное меню

Очень важно правильно распределять пищу, которая употребляется на протяжении дня, так чтобы общее количество приемов и перекусов составляло не меньше 5 раз. Блюда необходимо отваривать или готовить на пару.

Питание при остеохондрозе позвоночника не должно содержать жаренной, жирной и копченой пищи, что повышает уровень холестерина и способствует развитию дегенеративно-дистрофических процессов опорно-двигательного аппарата.

Вариант меню №1:

  • Первый завтрак – чай с ромашкой, нежирный творог со сметаной и изюмом;
  • Второй завтрак – свежие фрукты (яблоки, груши, виноград, персики);
  • Обед – овощной суп на нежирном курином бульоне, кусочек ржаного хлеба, отварное пюре из картошки, паровая куриная котлета, отвар шиповника;
  • Полдник – сухой бисквит, фруктовый салат, стакан кефира;
  • Ужин – отварной рис, ломтик пареной рыбы, овощной салат, чай или какао.

Вариант меню №2:

  • Первые завтрак – яичный омлет на водяной бане, зеленый час без сахара;
  • Второй завтрак – два апельсина или свежих яблока;
  • Обед – тыквенный суп, отварная гречка с куриным филе, приготовленным в духовке, компот их сухофруктов;
  • Полдник – фруктовый салат с йогуртом;
  • Ужин – рыбное суфле с картофельным пюре, морс из свежих ягод по сезону.

Составление меню диеты при остеохондрозе лучше доверить врачу-диетологу, который поможет каждому пациенту подобрать максимально подходящий для него рацион питания, содержащий оптимальное количество витаминов и питательных веществ.

Грамотно сложенное ежедневное меню при остеохондрозе является залогом того, что пациент, болеющий данным недугом, не наберет лишний вес и не спровоцирует дальнейшее прогрессирование патологического процесса.

В схемы лечения заболевания может включаться любая диета, что отвечает следующим требованиям:

  • дробное питание не реже 5-ти раз в день;
  • в ежедневное меню в обязательном порядке должны входить кисломолочные продукты;
  • суточная калорийность пищи не должна превышать 2500 ккал;
  • продукты питания должны проходить минимальную термическую обработку;
  • готовые блюда не следует сильно солить (количество употребляемой соли необходимо свести к минимуму).

Содержание:

  • Стадии развития
  • Причины возникновения
  • Симптомы
  • Диагностика
  • Лечение
  • Профилактика

Стадии развития

Болезнь принято делить на несколько стадий:

  1. 1 стадия — наблюдаются незначительные изменения в межпозвоночных дисках, позвоночный столб не деформирован, человек ощущает несильную боль в пояснице.
  2. 2 стадия — боли в поражённом месте становятся более сильными, нарушения в межпозвоночных дисках становятся заметнее.
  3. 3 стадия — возникают межпозвоночные грыжи, происходит деформация позвоночного столба. Пациент ощущает сильные боли в поражённой области.
  4. 4 стадия — человеку становится трудно ходить и совершать какие — либо движения. Боль возникает при незначительном движении. На данной стадии, последней, пациенту даётся инвалидность, как правило.

Норма и остеохондроз

Причины возникновения

Чаще всего остеохондрозу подвержены люди, чья профессия или вид деятельности связаны с физическими нагрузками и большими нагрузками на поясничный отдел: строители, грузчики, подсобные рабочие, спортсмены. Также патология может возникнуть у учителей, кассиров, офисных работников, так как большую часть времени они проводят в сидячем положении.

Факторов, влияющих на возникновение остеохондроза, множество:

  • Отсутствие физических нагрузок, ведение сидячего образа жизни.
  • Сильная нагрузка на поясничный отдел.
  • Заболевания суставов и позвоночника.
  • Травмы поясничного отдела позвоночника.
  • Плоскостопие или косолапие.
  • Ожирение.
  • Нарушения осанки, сутулость.
  • Сколиоз или кифоз.
  • Длительное переохлаждение.
  • Возрастные изменения позвоночника.
  • Генетическая предрасположенность.
  • Некоторые внутренние заболевания сердечно — сосудистой, нервной, эндокринной систем.
  • Неправильное питание.

Как выглядит остеохондроз поясничного отдела

Симптомы

Основными признаками остеохондроза поясницы являются:

  • Сильная ноющая боль в пояснице, иногда отдающая в ногу и усиливающаяся при совершении какого-либо движения, чихания, кашля и т.д.
  • Постоянное напряжение мышц спины.
  • Невозможность разогнуть спину после долгого нахождения в одной и той же позе.
  • Неприятные ощущения при наклонах или разгибании спины.
  • Прострелы в пояснице.
  • Потеря чувствительности в ягодицах, бёдрах.
  • Мурашки, ощущение покалывания в ногах.
  • Онемение ног и стоп.
  • Постоянная зябкость стоп и ощущение холода в ногах.
  • Варикозное расширение вен.
  • Нарушение потенции у мужчин.
  • Нерегулярные менструации у женщин.

Основной симптом патологии — боль, при появлении которой нужно срочно обратиться к врачу.

Боль в пояснице

Диагностика

Диагностика остеохондроза начинается с тщательного осмотра больного и сбора анамнеза —врач спрашивает пациента о случаях возникновения остеохондроза в роду, хронических заболеваниях, образе жизни, роде деятельности, заболеваниях суставов и позвоночника.

Далее специалист назначает инструментальные методы диагностики, среди которых:

  1. Рентген поясничного отдела — позволяет обнаружить наличие патологии и степень поражения позвонков.
  2. Компьютерная томография (КТ) — более точный метод исследования, позволяющий определить повреждения межпозвоночных дисков, степень их изменения, степень деформации позвоночника.
  3. МРТ — позволяет досконально изучить межпозвоночные диски, даёт информацию о мелких нарушениях в позвоночнике, применяется в сложных случаях или в том случае, если неясна картина обследования с помощью КТ или рентгенологического исследования.
  4. Миелография — вид диагностики, при котором используют контрастное вещество для обнаружения межпозвоночных грыж.

Снимок МРТ

На основании полученных данных, специалист определяет степень патологии и назначает необходимое лечение.

Лечение

Лечение остеохондроза проводится комплексно. Необходимые медикаменты и процедуры назначает только врач, строго индивидуально.

В первую очередь больному назначают ряд медикаментозных средств на основе НПВП — нестероидных противовоспалительных препаратов, которые способны снять воспаление и устранить боль в поражённой области. Также назначаются хондропротекторы — препараты, останавливающие процесс разрушения хряща и питающие хрящевую ткань. В качестве дополнительных медикаментов прописывают витамины, улучшающие состояние всего организма.

При многих заболеваниях позвоночника, в том числе, при остеохондрозе, назначают физиотерапию. Процедуры способны усилить кровообращение в месте поражения, снять напряжение с мышц, устранить боль и воспаление. При остеохондрозе назначают электрофорез, иглотерапию, магнитную терапию и другие процедуры.

Больному также назначают массаж, грязевые ванны или водолечение с помощью которых возможно снять напряжение и усталость мышц, расслабить их, усилить кровоток. Ванны из лечебной грязи способны устранить воспалительный процесс.

На первых стадиях болезни назначают ЛФК —лечебную гимнастику, выполнение которой помогает восстановить подвижность позвоночника, укрепить мышцы спины. На 3 и 4 стадии остеохондроза данный вид лечения не применяют.

При остеохондрозе поясничного отдела полезным будет лечение в условиях санатория, где специалисты в течение всего пребывания пациента в комплексе, будут лечить болезнь, а больной всё время находится под наблюдением врачей.

Если консервативные методы лечения не помогают, то применяют хирургический метод лечения. Во время операции поражённые диски или хрящи заменяются имплантом. А если имеется межпозвоночная грыжа, то её удаляют.

Профилактика

  1. Ограничить нагрузку на поясницу.
  2. Заниматься спортом, делать утреннюю зарядку.
  3. Правильно питаться.
  4. Стараться не допускать травм поясничного отдела позвоночника.
  5. Избегать переохлаждения поясницы.
  6. При длительном сидении чаще менять положение тела, регулярно вставать и делать несложные упражнения для разминки или просто ходить.
  7. Сохранять правильную осанку, не сутулиться.
  8. При косолапии или плоскостопии носить специальные ортопедические стельки, снижающие нагрузку на позвоночник.

Добавить комментарий